Ruiz-Díaz, Faustino, Flor Alicia Cabrera-Bustamante, Rubén Pérez-Pérez, y Giancarlo Rodríguez-Miranda. 2018. «Formulación De Una Bebida a Base De Lactosuero Con Sabor a Maracuyá (Passiflora Edulis Sims.): Formulation of a Drink Based on Whey With Passion Fruit Flavor (Passiflora Edulis Sims.)». Revista Ciencia Nor@ndina 1 (2):88-93. https://doi.org/10.37518/2663-6360X2020v1n2p88.